Сыроизготовитель объединяет ключевые стадии производства сырного зерна в одном аппарате. Теплообменная рубашка обеспечивает равномерный нагрев, низкооборотная мешалка снижает механическое воздействие на зерно, а система наклона помогает полностью выгружать продукт. Санитарное исполнение из нержавеющей стали AISI 304 совместимо с мойкой CIP.